职位描述
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职位描述：
职责描述：
1、 负责新菜品研究、开发、创新及步骤分解工作；
2、 研究美食烹饪工艺，编写设计标准化的菜品制作流程；
3、 负责长期收集社会各地美食，精准把握时下最新的美食潮流，沉淀菜谱及美食知识库；
4、 完成上级交办的其他工作任务
任职要求：
1、35-45岁，男女不限，大专及以上学历；
2、具备熟练烹饪功底，熟悉烹调方法，能够分解烹饪工艺流程；
3、热衷开发美食，喜好美食节目或美食频道，了解国内外各地美食或餐饮知识；
4、具有较强的美食敏锐和洞察力，食材甄选和辨识能力，能够沉淀出食材使用知识；
5、有过大型或高端社会餐饮菜单设计、编写经验优先，有国外高端社会餐饮出品从业经验优先
6、能接受常住长乐
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