职位描述
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工作职责
1.负责色谱岗位样品接收、整理及检测规划工作;
2.负责在周期内完成本岗位送检样品的检测工作;
3.负责做好检验监督工作,发现并有权终止违反检验标准、程序的不符合工作;
4.负责真实准确及时的记录检测数据;
5.负责对检测过程中的问题进行分析改进,固化改善措施,提交系统性解决建议。
任职资格
1.学历、专业要求:硕士及以上学历,分析化学、食品、乳品工艺检测或相关仪器分析专业;
2.工作经验要求:具有3年及以上乳品、食品实验室光色谱检测工作经验;
3.工作技能要求:
①可独立操作高精端设备,具备调节设备参数、创建方法、分析维护、维修设备的能力;
②了解检测领域相关的法律法规,熟知常规基础领域检验方法及标准;
③了解乳制品生产工艺流程、了解食品检验技术、具备食品安全风险评估知识背景;理解实验室管理体系、了解乳品生产过程;
④熟知农兽残、污染物、重金属、二噁英等光色谱检测项目操作流程及细节;
⑤熟悉实验室LIMS系统、熟练使用办公软件。